De la flor a la fruta

 

En el lenguaje común, la palabra "fruto" se asocia normalmente con un órgano vegetal comestible de sabor dulce.

¿Qué es un fruto?

En botánica, el fruto es el órgano de la planta que se desarrolla después de la fertilización mediante el polen de uno o más óvulos contenidos en un pistilo. Cada óvulo fertilizado por un grano de polen dará una semilla. La parte abultada del pistilo que contiene los óvulos (también llamada ovario) se convertirá en fruto.

 

 

Por lo tanto, el fruto es un órgano carnoso o seco que contiene una o más semillas. Una vez maduro, permitirá propagar la especie.

 

¿Baya o drupa?

En las drupas, la parte interna del ovario llamada endocarpio se endurece, se engrosa y forma un núcleo duro y resistente alrededor de la semilla.

En las bayas, por el contrario, el endocarpio permanece blando y forma una fina envoltura alrededor de la semilla. Los animales, al consumir las bayas o drupas, dispersan las semillas/pepitas en la naturaleza. Estas se desechan posteriormente en los excrementos sin resultar alteradas durante la digestión.

 

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