Mejorar los suelos urbanos deteriorados mediante la horticultura

Francia

Transformar suelos deteriorados por la industria en una parcela hortícola y promover la integración social y profesional

En Francia, el mercado de las flores proviene, principalmente, de la importación. La mayoría de las veces procedentes de todo el mundo con transbordo en Países Bajos. Su cultivo se basa en un significativo empleo de pesticidas y el transporte de flores cortadas consume combustibles fósiles. El sector francés de las flores se ha visto debilitado por las importaciones y, al mismo tiempo, está experimentando cambios importantes: los consumidores son cada vez más sensibles a los problemas ecológicos. 

La asociación Halage, gracias a su proyecto Fleurs d'Halage, ofrece una solución: desarrollar una nueva industria floral francesa con la formación de personas sin empleo en la horticultura para fomentar su reinserción laboral.

 

 

Horticultura en suelo urbano abandonado

Con el apoyo de Klorane Botanical Foundation, el proyecto Fleurs d´Halage se basa en el desarrollo de la horticultura en suelos abandonados. Además de dar respuesta a los problemas medioambientales, la asociación ofrece soluciones para la integración social y profesional.

Mejorar los suelos deteriorados 

Fleurs d´Halage cultiva en áreas urbanas, según las estaciones, conservando el suelo y prohibiendo el uso de pesticidas e insumos. Los cultivos se distribuyen en 3 instalaciones en la región de París. Uno de ellos es una antigua parcela industrial de 3,6 ha ubicada en Île Saint-Denis. Su suelo no era apto para el cultivo destinado al consumo humano. La horticultura ha permitido mejorar este terreno abandonado.

La integración social a través de la horticultura

Fleurs d'Halage ahora cuenta con 16 empleados en proceso de volver a trabajar. Además, la paridad es total: 50 % de mujeres, 50 % de hombres. Para fomentar su integración social y profesional, los empleados reciben formación en profesiones relacionadas con las plantas y, concretamente, el oficio de horticultores urbanos.

100%

Esta es la tasa de formación y la tasa de vuelta al trabajo (desde la creación de Fleurs d'Halage en 2018).
Un asesor de integración profesional de la asociación supervisa y apoya a cada empleado, además de resolver las diversas trabas para encontrar empleo y trabajar en la creación de un proyecto profesional específico.

Fomentar el recorrido corto

En 2021, Fleurs d’Halage ha producido 100 000 pedúnculos florales de 60 variedades diferentes. ¿Qué pasa con las flores una vez cortadas? 
Se venden cortadas, en lotes, en ramos... en flores frescas o secas, ¡todo con un recorrido (muy) corto! De hecho, las flores se venden junto a través de floristas, la AMAP (Asociación para el Mantenimiento de la Agricultura Campesina), cooperativas o tiendas asociadas en la región de París. Desde la pequeña floristería parisina, pasando por el desfile de la Semana de la Moda o el Palacio de Versalles, seguro que se encuentra con el trabajo de Fleurs d’Halage durante su viaje a París. 
Un plus para el medio ambiente: ¡las entregas utilizan energías renovables ya que se realizan con vehículos eléctricos!

 

Klorane Botanical Foundation apoya a Fleurs d’Halage

Hasta la fecha, Fleurs d’Halage carece de la infraestructura esencial para un modelo hortícola más autónomo: un vivero. La falta de esta instalación específica para la producción de plantaciones de flores obliga a la asociación a importarlas con regularidad, lo que va en contra de los valores y principios del proyecto. 
Klorane Botanical Foundation está apoyando la construcción de este vivero. Su disponibilidad está prevista para el primer trimestre de 2022 y tendrá varios beneficios para la asociación:

  • Mejor planificación de la producción con mayor productividad.
  • Independencia gracias a la internalización de la producción vegetal.
  • Aumento de la calidad de las flores.

Klorane Botanical Foundation también está ayudando a apoyar la apertura de un nuevo sitio de producción para esta asociación, programada para 2022.

La gran apuesta de Fleurs d’Halage para 2022

Para finales de 2022, Fleurs d’Halage tiene como objetivo crear un intercambio local de flores locales en la región de París: ¡una gran apuesta! ¿Cuál es la idea? ¡Un lugar abierto a todo el mundo! Floristas, horticultores y público en general. Un lugar cercano para abastecerse en un recorrido muy corto, con flores cultivadas de forma respetuosa con las personas y el medioambiente, y de gran calidad. 


Un cruce de caminos para reunirse e intercambiar ideas.

 

 

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