Les différentes familles de champignons

Il existe énormément de champignons différents ! On peut les classer en plusieurs catégories : les champignons à lames, à tubes, à aiguillons, à plis et enfin les champignons qui ont une forme particulière.

Les champignons à lames

Ces champignons possèdent des lames sous le chapeau. Comme exemple, on peut citer les Amanites ou les Agarics.

 

Agaric des prés (Agaricus campestris), champignon comestible.

Les champignons à tubes

Sous le chapeau, on peut observer des tas de petits points. Il s’agit de pores. Ils sont en fait l’extrémité de tubes. Les champignons à tubes constituent la grande famille des Bolets.

 

Bolet Satan (Boletus satanas), champignon toxique.

Les champignons à aiguillons

Les aiguillons se trouvent sous le chapeau, ils peuvent être mous ou cassants. Parmi eux, tu connais peut-être le Pied-de-mouton qui est un bon comestible.

 

Pied-de-mouton (Hydnum repandum), champignon comestible.

Les champignons à plis

Sous le chapeau, les plis fourchus ressemblent à des lames.

Chanterelle ou Girolle (Cantharellus cibarius), champignon comestible.

 

 

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Le développement des champignons

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Les champignons aux formes particulières

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L’anatomie des champignons

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