Le Pastel
Description du Pastel
Isatis tinctoria L.
(Famille des Cruciferae)
Le Pastel est une plante mellifère, bisannuelle (à feuille en rosette la première année) et robuste, d’environ 1 m de hauteur.
Habitat
Cette plante pousse sur des sols calcaires, secs, ensoleillés et incultes.
Feuilles
Elles sont nombreuses et de taille décroissante en allant vers le sommet de la tige. Les feuilles inférieures sont lancéolées et les supérieures, plus étroites, embrassantes par 2 oreillettes (sagittées).
Fleurs
Ce sont des corymbes composés (corymbes de grappes) formés de nombreuses petites fleurs jaunes.
Fruits
Les silicules aplaties, oblongues, indéhiscentes et pendantes, renferment chacune une graine.
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