L’anatomie des champignons

On distingue deux principaux types de champignons. Les champignons à tubes et les champignons à lames.

Il en existe d’autres types ! Les différentes familles de champignons

 

Anatomie d'une forme amanite (lames)

Anatomie d'une forme bolet (tubes)

 

Savais-tu que ce que nous appelons champignons, ce que tu manges ou que tu rencontres en forêt n’est que la partie visible du champignon ?

En effet, il existe une partie non visible, le mycélium que l’on trouve sous terre ou à l’intérieur du support nourricier (ex : bois pour les parasites des arbres)

Le mycélium est un ensemble de filaments (hyphes) parfois très étendu qui permet notamment aux champignons de se nourrir. 

La partie hors de la terre est constituée de l'ensemble du chapeau et de son pied. C'est le sporophore

NB : Chez certains champignons, le sporophore peut être souterrain. C’est le cas de la Truffe.

Pour aller plus loin...

Fiche plante

Comment vivent les champignons ?

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Les différentes familles de champignons

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La reproduction des champignons

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Le monde des champignons

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